2015/10/15

最新情報 : 旬の食材情報 他

食材が続々入荷!

食材が入荷しました!

フランス産 シャンピニオン・パリ(マッシュルーム)

イタリア産 ポルチーニ

アイスランド産 カレダニョー(仔羊)

ブルターニュ産 フィレドキャネット(仔鴨胸肉)

ハンガリー産 フォアグラ・ド・オア(ガチョウ)

 

フランス産シャンピニオン・パリ(マッシュルーム)はサラダやアヒージョで・・・

イタリア産フレッシュポルチーニはパスタで・・・

ハンガリー産フォアグラ・ド・オアはテリーヌで・・・
テリーヌは17日(土)に完成予定ですよ!

フォアグラのテリーヌはお客様からのご要望にて仕込みました
1本大人買いするお客様もいるほど、一度召し上がって頂くとやみつきです

秋のヨーロッパ食材

今週末の旭川は少し暖かいようですが、朝晩は寒いですのでお出掛けの際は暖かくして下さいね。

皆さまのご来店お待ちしています!