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フランス ブルターニュ産小鴨胸肉(フィレドキャネット)のロティ
『フランス ブルターニュ産小鴨胸肉(フィレドキャネット)のロティ
道産ジャガイモのガレット添え』
添えているジャガイモのガレットが焼いた小鴨胸肉(フィレドキャネット)の旨味を吸って
何とも言えない味わいです。
小鴨の繊細な味わいとジャガイモのガレットがとても合います。
そしてワインがどんどん進んでしまいます。
ワインが何本あっても足りないです(笑)
皆さまのご来店お待ちしております!
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