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旭川牛『カネササカイ牛』今回入荷は待望の『ヒレ 』(*’ω’*)

１０月になると一気に秋を感じます。

日中は暖かくなりますが、やはり風は冷たいですね。

もう少しで雪が降ってくるのかと思うと少し寂しくも感じますが、ウィンタースポーツをされる方には待ち遠しいのではないでしょうか(‘ω’)

風邪が流行っているようですので、皆さまお身体ご自愛くださいませ。

旭川牛 カネササカイ牛のサーロインは好評により完売いたしました！

サーロインがとても美味しいお肉だったので、お客さまより「旭川牛のヒレも食べてみたい！」というお声をたくさん頂き、

待望のヒレが入荷しました＼(^o^)／

上質なヒレはステーキでお出しします！

肉質は柔らかく、旨味と脂身の甘みのバランスが良い美味しいお肉です。

美味しい食材は関東、関西に行ってしまう為、今まではなかなか旭川で流通出来なかったのですが、旭川産の牛を旭川で食べて欲しいという、

生産者の坂井牧場さんの努力もあり、やっと旭川でも流通するようになりました。

ただ、旭川には月に１頭だけしか卸すことができないのが現状です(*_*;

そんな貴重な旭川牛！カネササカイ牛を是非一度お召し上がり下さい！

※写真はヒレを掃除したものです

数に限りがございますので、ご希望のお客さまはお早目に・・・

又、お取り置きも出来ますので、必ず食べ来る！というお客さま、お電話お待ちしております。

皆さまのご来店お待ちしております！

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