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道産あん肝の自家製テリーヌ
道産あん肝の自家製テリーヌ
蕪のクーリーと共に 980
あん肝の自家製テリーヌです
フォアグラのテリーヌと同じように下処理をし、美味しく仕上がりました
シュワっとシャンパンや、甘めの白ワインと合わせていかがでしょうか
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2018/01/31