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道産牛のトリッパ､しんむら農園のミニトマト煮込み

東神楽のしんむら農園さんのミニトマトで道産牛トリッパ（牛の第2の胃袋）を煮込みました。

一雨毎に寒くなる今日この頃ですが、秋の夜長にトリッパ煮込みと赤ワインなどいかがでしょうか。

当店のトリッパ煮込みは臭みがなく、柔らかく仕上がっています。

寒い時期に当店のメニューに登場しますが、お客様より是非また食べたいというお声もあり、メニューに加わりました。

まだ、お召し上がり頂いていないお客様いらっしゃいましたら、是非お試し下さい。

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