2017/05/29

最新情報 : 旬の食材情報 他

素敵なワイン入荷!

ドメーヌ・レ・サンティ

メーカーは、ローランとマリー・ノエル テルニック氏で、
ブルゴーニュのシャブリ地域プレヒ村に位置しています。HQE
ラベル(自然を守るメーカー) を持っており、一級ブドウを含む
約20 ヘクタールを栽培しているドメーヌです。

 

ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

フランボワーズやカシス、チャーミングな印象に程
よい落ち着きを与えている香りが広がります。
スパイスやほのかなスモークのニュアンスが心地
よく重なる香りと、味わいにも、ジューシーで旨み
たっぷりな味わいが、心地よいしなやかな質感で
広がります

 

シャブリ 2015

ライムやグレープフルーツのフレッシュさを感じ
る香りが広がる。シャブリらしい豊富な酸と、繊細
な柑橘類の味とミネラルが感じられ、バランスが
良く、余韻も長く感じられます。

 


2017/05/28

最新情報 : 旬の食材情報 他

イタリア産サマートリュフ

今年もサマートリュフの季節がやってまいりました。

サマートリュフは香りが柔らかい分、価格もお手頃です。

トリュフは当店の代名詞のようになってまいりましたが、是非お気軽にトリュフを楽しんで頂きたいと思っております。

Pasta、Pizza、オムレツ、サラダ      各2,000-



 

2017/05/27

最新情報 : 旬の食材情報 他

イタリア産アジノ(ロバ)再入荷!

前回入荷以来、好評を頂いておりますロバ(アジノ)が再入荷致しました!

一時売り切れとなり、たくさんの方から再入荷のお問い合わせを頂いておりました。

大変お待たせ致しました!

鉄分が豊富なお肉で脂身が少なく女性に人気です。

味わいは馬よりも牛に近いかもしれません。

数に限りがございますので、是非この機会にお召し上がり下さい。


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