2016/06/02

最新情報 : 旬の食材情報 他

今年も始まりました 雲丹のパスタ!!

6月に入っていきなり寒くなってしまい、やはり北海道だなぁ・・・と感じてしまいます。

梅雨のない北海道も6月は例年、比較的雨が多いです。

農家さんにとっては大事な時期なのかもしれないです。

あまり雨が降らないと作物も育たないし、寒くても育たないので難しいですね。

旭川は野菜の宝庫なので、これからたくさん旭川産の野菜を使って行きたいです。

 

今回は北海道産の塩水雲丹が入荷しましたので、今年も昨年人気だった塩水雲丹のパスタが復活しました!

ウニの冷製パスタ

北海道産塩水雲丹

お問い合わせ頂いていたお客様、大変お待たせいたしました。

これからは入荷のある時にはメニューに入りますので、是非ご賞味ください(^_^)/

価格は仕入により変動がありますが、¥2,500~時価となります。

お勧めは冷製パスタですが、ご希望により温かいパスタ(ペペロンチーノ・トマトソース)にも変更可能ですのでご注文の際にお申し付けくださいませ。

 

本日も皆さまのご来店お待ちしています!