2019/08/05

最新情報 : 旬の食材情報 他

2019年9月初旬 旭川昭和通り沿いに新規オープン予定!

ディナータイムは貝類をメインにしたお店を、
旭川の7条昭和通り沿いに新規オープンします。


漁師さんから直送で送って頂く「新鮮」で「こだわり」の貝類美味しいワインのマリアージュを是非ご堪能下さい。
また、人気のヨーロッパ輸入食材も入荷します。




この度、既にご存じの方も多いとは思いますが、L’atelier-K(ラトリエケー)は台湾出店の為に2条6丁目の店舗は2018年8月に閉店致しました。
当店シェフは台湾で開店準備を進めておりましたが、その後トラブルに巻き込まれ急に話が頓挫してしまいました。その一件でシェフは体調を崩してしまい、仕事への気力も失いかけるほど大きな打撃をうけました。
そんな時に、本当に沢山の皆様から、もう一度旭川でお店をやって欲しいと暖かいお声をたくさん頂きました。 

皆様からのお声に励まされながら、日々、準備を進めてまいりました。
この度、ようやく旭川市内で開店できる目処がつきました。 
応援して下さる皆様に、感謝の気持ちを少しでもお返ししたいと思い、この度Makuake(クラウドファンディング)にてお得なプランを作成させて頂きました。

https://www.makuake.com/project/latelierk/

~追記~

皆様からの暖かい応援により、既に目標金額は達成しておりますが、まだまだ支援者様を募集しております。

今回オープン記念でMakuake(クラウドファンディング)より、ご支援下さった支援者様にお得なプランをリターンとしてご用意しております。

最初で最後の大奮発プランですので(笑)、皆様のご支援を心よりお待ちしております

直接支払うから同等のサービスを受けられないかというお問い合わせもありましたが、どうか、ここはMakuake限定のプランとしてご用意しておりますので、Makuakeからご支援頂けたらと存じます。

新規オープンに伴い、ホームページも現在新しく作成中です。

お楽しみに!


madam yukari

2018/12/06

最新情報 : 旬の食材情報 他

お知らせ

〜お知らせ〜

この度、ラトリエKは台湾へ移転の為、閉店致しましたが、台湾への移転は諸事情により中止となりました。

たくさんの方々から、その後の経過についてお問い合わせを頂いておりましたが、マダムの第二子出産もあり、皆様へのご報告が遅くなってしまい大変申し訳ありません。

今回の事で、たくさんの方々からご支援を頂いておりましたが、移転事業は敢え無く中止となり、心より申し訳なく思っております。

年内はお休みを頂き、来年から活動したいと考えております。

L’atelier-K

 

 

尚、ラトリエKの店舗跡地は別なお店が入る様ですが、当店とは一切関係はございません。

2018/10/16

最新情報 : 旬の食材情報 他

11月に台湾の台北市中山区に移転します!

🇹🇼11月に台湾の台北市中山区に移転します🇹🇼


なかなかご報告出来ずにおりましたが、
11月にオープン出来そうです

ただ今準備中です🙇‍
オープンの日程が決まりましたら、改めてご案内致します

移転後は店名が変わります

新店舗名 : INFINI(インフィニ)∞
フランス語で無限という意味です

移転後住所 : 台湾中山北路二段65巷19號1樓

 


台湾🇹🇼への移転に伴い、旭川のお店は売却する事になりました

食器🍽やグラス🥂も持って行きたいですが、割れてしまったり、税金が掛かってしまったりで持って行けません😭


居抜き物件で250万円まで大幅に値下げ致しました。
更にご相談に応じる事も可能です
お気軽にご相談下さい😊
問い合わせ先 : ☎︎090-8270-7482(大西)

店舗はデザイナーズ物件です。
デザイナー件、大家さんはデザインプロデュースさんです
https://townpage.goo.ne.jp/shopdetail.php…

賃貸物件の為、家賃契約はデザインプロデュースさんとの契約になりますが、

・中の厨房設備(ガスストーブ33万円、冷蔵庫2台120万、冷凍ストッカー20万、食洗器84万、製氷機50万、2層シンク2台17万、調理台2台18万など、※開店時の購入価格です)

・業務用エアコン 70万(※開店時の購入価格です)

・内装

・テーブル、椅子

・食器🍽やグラス🍷、カトラリー🍴もそのままお付けします

全て付いた状態です

外の看板も店名を変更しましたら、そのままお使い頂けます(看板は2年前に作成しました。店名はシールなので変更もし易くなっています。)

一から全てを揃えるよりは初期投資が少なくなるかと思います

包丁🔪とフライパン🍳や鍋があれば、直ぐに営業出来る状態です


10月25日までに、ご購入希望者が現れなかった場合はスケルトンに戻して大家さんに返却致しますので、ご購入をお考えの中の方は、お早めにご連絡お願い致します
※スケルトンとは、全くの新な状態に戻します

 

店内をご覧頂く事も可能です
取り敢えず中を見たいという方でも、是非ご連絡お待ちしております
(☎︎090-8270-7482 大西)

 

一から店舗を作ると厨房設備などの参考価格を記載しましたが、300万や400万ではお店は出来ません

また、皆様ご存知かと思いますが、厨房設備は中古で購入しても、そこそこの金額になってしまいます
当店で使用していた厨房設備は開店時に全て新品で入れていますので、まだまだお使い頂けます

価格も応相談ですので、お気軽にご相談下さい😊

※店内をご覧頂き、必要のない物がありましたら引き下げいたします

 

 

今回、ご縁があり台湾に移転となりました。
台湾へお越しの際には是非お立ち寄り下さい


皆さまのご来店をお待ちしております!

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